Увлажняющие продукты: 20 лучших продуктов и их преимущества

Вода необходима для здоровья человека, но сама по себе вода не увлажняет организм. Фактически, люди могут повысить уровень гидратации и потребление воды с помощью многих продуктов и других напитков.

Употребление здоровой гидратирующей пищи - особенно в теплую погоду, когда организм теряет воду и жизненно важные электролиты из-за потоотделения - может поддерживать уровень гидратации и обеспечивать множество питательных веществ.

Эти 20 продуктов содержат не менее 85% воды, что делает их отличным выбором для удовлетворения потребностей человека в гидратации.

1. Огурец

Содержание воды: 96,73%

Огурцы являются источником калия, а также содержат фосфор, магний и небольшое количество кальция.

Хотя они не могут похвастаться высоким содержанием витаминов и минералов, как в некоторых других фруктах и ​​овощах, они содержат специальные питательные вещества, называемые кукурбитацинами, которые, по некоторым данным, могут иметь противодиабетический эффект.

Огуречная вода также является популярным летним напитком для людей, которым не нравится вкус простой воды. Узнайте о преимуществах огуречной воды здесь.

2. Салат айсберг

Содержание воды: 95,64%

Хотя этот бледно-зеленый, хрустящий сорт салата не такой питательный, как некоторые его листовые зеленые аналоги, он по-прежнему полезен для здоровья.

В нем мало углеводов и сахара, но есть клетчатка, витамины А и К, калий и цинк.

Люди могут быть удивлены, узнав, что салат помогает им заснуть. Узнайте больше о продуктах, вызывающих сон, в этой статье.

3. Сельдерей

Содержание воды: 95,43%

Этот светло-зеленый хрустящий овощ с низким содержанием калорий, белков и углеводов, но богат клетчаткой. Он также содержит витамины А и К, а также фолиевую кислоту и калий.

Сельдерей также является хорошей закуской. Популярные идеи сервировки включают намазывание сверху арахисового или миндального масла, которое добавляет много дополнительного белка.

Узнайте больше о пользе сельдерея для здоровья в этой статье.

4. Помидоры

Содержание воды: 94,52%

Хотя многие люди считают помидор овощем, с ботанической точки зрения это фрукт, богатый клетчаткой, витаминами C и K, фолиевой кислотой и калием.

Помидоры также содержат ликопин, который помогает предотвратить повреждение клеток. Помидоры являются основным источником диетического ликопина для жителей Соединенных Штатов.

Узнайте больше о пищевой ценности помидоров в этой статье.

5. Салат ромэн

Содержание воды: 93,47%

Салат ромэн хрустящий и по содержанию воды не сильно отстает от салата айсберг. Салат ромэн обладает большей питательной ценностью. В целом более темная зелень более полезна.

Салат ромэн - хороший источник витаминов C и K, а также фолиевой кислоты, витамина A и клетчатки.

Узнайте о пользе салата ромэн для здоровья и о том, как включить его в сбалансированный рацион.

6. Кабачки

Содержание воды: 92,73%

Кабачки, обычно называемые летними кабачками, содержат марганец, калий, магний, витамины A, C и K, а также клетчатку.

Он также содержит антиоксиданты, такие как лютеин и зеаксантин, которые могут помочь бороться с повреждениями ДНК организма.

7. Арбуз

Содержание воды: 91,45%

Арбуз является основным продуктом питания на многих летних барбекю, поскольку его увлажняющие свойства отлично подходят для жаркой погоды.

Этот сладкий фрукт содержит в основном воду, а также витамин С, витамин А, несколько витаминов группы В, калий, цинк, медь и многие другие минералы.

Чашка нарезанного кубиками арбуза также содержит всего 45,6 калорий.

Узнайте больше о пользе и пищевой ценности арбузов здесь.

8. Шпинат.

Содержание воды: 91,4%

Этот листовой зеленый овощ содержит много питательных веществ и клетчатки при очень небольшом количестве калорий.

Это хороший источник магния, а также содержит кальций, железо, калий, витамин А, витамин К, клетчатку и фолиевую кислоту.

Шпинат - прекрасная основа для салатов. Из него также можно сделать смузи со сладкими фруктами. Тем, кто считает шпинат слишком горьким, смешайте его со сладкими фруктами в смузи, чтобы сбалансировать вкус.

Узнайте больше о пищевой ценности шпината здесь.

9. Клубника.

Содержание воды: 90,95%

Клубника с ее сладким вкусом и высоким содержанием витамина С - популярная ягода.

Клубника содержит антиоксиданты, которые борются с повреждениями, вызванными свободными радикалами. В них много клетчатки и мало калорий.

Узнайте из этой статьи о том, как добавить больше клубники в полноценный рацион.

10. Обезжиренное молоко.

Содержание воды: 90,84%

Обезжиренное или обезжиренное молоко - полезный напиток, который можно пить само по себе, а также полезный ингредиент при приготовлении пищи или таких пищевых продуктах, как хлопья.

Это хороший источник кальция, витамина D и белка. Люди, чей организм может переносить лактозу, могут обнаружить, что употребление обезжиренного молока - хороший способ избежать обезвоживания.

Люди, которым интересно узнать больше о пользе молока для здоровья, могут прочитать эту статью.

11. Соевое молоко.

Содержание воды: 90,36%

Соевое молоко - это смесь воды и соевых бобов, которая образует напиток, похожий на молоко.

Это естественно с высоким содержанием воды и хороший выбор для увлажнения.

Многие торговые марки соевого молока содержат добавленный кальций, витамин D и несколько витаминов группы B.

Узнайте о различных видах молока на растительной основе, включая миндальное, соевое и конопляное, и о том, как они сочетаются с молочным молоком здесь.

12. Канталупа

Содержание воды: 90,15%

Мускусная дыня, также известная как мускусная дыня, богата витамином С и клетчаткой и является отличной летней закуской.

Как и многие другие апельсиновые фрукты и овощи, он также является источником бета-каротина, который организм превращает в витамин А.

Узнайте все о преимуществах дыни здесь.

13. Медовая дыня

Содержание воды: 89,82%

Эта сладкая желто-зеленая дыня представляет собой разновидность дыни, которая является хорошим источником калия и витамина С. Она также содержит фолиевую кислоту, магний и витамин К.

Как и большинство дынь, в нем много сахара. Узнайте здесь, какие виды дыни лучше всего подходят для людей, которым нужно следить за потреблением сахара.

14. Кале

Содержание воды: 89,63%

Кале - это питательный, листовой зеленый овощ с высокой дозой витаминов А, С и К. Он также содержит кальций, клетчатку, белок и жирные кислоты омега-3.

Кале - хороший растительный источник железа и некоторых витаминов группы В, а также противовоспалительных фитохимических веществ.

Узнайте все о пользе капусты для здоровья в этой статье.

15. Брокколи.

Содержание воды: 89,3%

Брокколи, возможно, не первое блюдо, которое приходит на ум, когда люди думают о увлажняющих продуктах, но этот овощ семейства крестоцветных почти на 90% состоит из воды.

Он содержит несколько различных антиоксидантов, а также является источником клетчатки, железа, калия, витамина С и витамина К.

Попробуйте приготовить брокколи на пару или съесть ее в сыром виде, чтобы максимально использовать ее питательные вещества. Узнайте больше о пользе брокколи для здоровья в этой статье.

16. Персики

Содержание воды: 88,87%

Этот сочный фрукт содержит множество витаминов, в том числе C, A, E и K. Он также является хорошим источником калия и фосфора.

Люди могут съесть персики в качестве быстрой закуски или добавить их в сальсу, салаты или смузи.

Узнайте больше о пользе персиков для здоровья здесь.

17. Морковь

Содержание воды: 88,29%

Морковь ярко-оранжевого цвета содержит большое количество бета-каротина или витамина А. Другие разновидности, такие как пурпурная и белая морковь, обычно имеют оранжевую сердцевину. Это также делает их отличным источником витамина А.

Они также являются хорошим источником калия, фолиевой кислоты, витамина К и клетчатки.

Бета-каротин приносит пользу организму по-разному. Узнайте здесь, в каких продуктах содержится больше всего бета-каротина.

18. Апельсины.

Содержание воды: 86,75%

Апельсины, известные своим содержанием витамина С, также богаты клетчаткой и калием. Цитрусовые также помогают организму усваивать железо из других продуктов.

Апельсины также содержат несколько витаминов группы В, магний, селен и медь.

Узнайте больше о пользе апельсинов для здоровья из этой статьи.

19. Ананас

Содержание воды: 86%

Этот колючий тропический фрукт богат питательными веществами, в том числе витамином С. Он также содержит магний, калий, марганец и витамины группы В.

Он содержит бромелайн, фермент с противовоспалительным действием.

Некоторые люди используют бромелайн для лечения синусита, остеоартрита и проблем с пищеварением. Узнайте больше о его преимуществах здесь.

20. Яблоки

Содержание воды: 85,56%

Яблоки бывают разных сортов, от темно-красных и хрустящих до зеленых и хрустящих.

В целом яблоки являются хорошим источником воды, но они также содержат много клетчатки, витамина С и антиоксидантов, таких как кверцетин и катехин.

Прочтите эту статью, чтобы узнать о пользе яблок для здоровья, от улучшения неврологического здоровья до снижения риска ожирения.

Альтернативы воде

Вода - самый полезный напиток, так как организм может легко ее использовать, и она не содержит добавок, калорий, сахара или других ингредиентов.

Однако некоторым людям не нравится вкус простой воды или они просто хотят большего разнообразия.

Люди могут избежать обезвоживания, добавляя в воду фрукты, овощи и травы, что придает аромат без добавления калорий или сахара. Некоторые варианты для добавления включают:

• арбуз
• огурец
• листья мяты
• клубника
• лимон
• Лайм
• ананас

Попробуйте измельчить эти продукты, прежде чем смешивать их, чтобы выявить их натуральные соки и аромат, или дайте им замочиться в кувшине с водой в холодильнике на несколько часов.

Многие травяные чаи являются хорошей альтернативой воде. Ищите варианты без добавления сахара или подсластителей. Люди, которые любят зеленый или черный чай, могут захотеть выпить его без кофеина, чтобы избежать обезвоживания.

Для людей, которые часто пьют газированные напитки, переход на газированную воду с лимоном или лаймом может резко снизить ежедневное потребление сахара.

Кофеин обезвоживает?

Многие люди избегают кофеина, потому что считают, что он может обезвоживать. Однако некоторые недавние исследования опровергают это, утверждая, что нет никаких доказательств того, что кофе обезвоживает.

Тем не менее, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) предлагает людям ограничить потребление кофеина до 400 миллиграммов (мг) в день. Это примерно четыре-пять чашек кофе.

Некоторым людям может потребоваться употребление намного меньше рекомендованных 400 мг, если они чувствительны к кофеину, беременны, испытывают беспокойство или имеют определенные заболевания.

Другие советы

Большинство людей могут поддерживать водный баланс, потягивая воду в течение дня и употребляя гидратирующую пищу. Не существует определенного количества воды, подходящего для всех.

Как правило, человеку может потребоваться увеличить потребление воды, если он:

• тренируетесь и потеете
• находятся в жаркой среде
• иметь определенные состояния здоровья
• беременны или кормите грудью

Помимо употребления достаточного количества воды, ограничение потребления соленой пищи также может снизить риск обезвоживания человека.

Закуски, такие как чипсы и упакованные крекеры, а также вяленое мясо и консервированные супы - это лишь некоторые из соленых продуктов, которые могут снизить уровень гидратации человека.

Многие считают спортивные напитки хорошей альтернативой воде. Спортивные напитки содержат электролиты, такие как натрий и калий, которые могут быть полезны при интенсивных упражнениях или длительном воздействии тепла.

Однако в большинстве случаев простая вода - лучший выбор, потому что она не содержит сахаров, подсластителей и других добавок.

Американская академия педиатрии рекомендует ограничить потребление детьми спортивных напитков, поскольку они могут привести к избыточному количеству калорий и увеличению веса, а также к кариесу.

Резюме

Гидратация - это больше, чем просто питьевая вода. Многие продукты содержат воду и дополнительные питательные вещества, которые жизненно важны для хорошего здоровья.

Соблюдение диеты, богатой фруктами и овощами, - хороший способ снабдить организм витаминами, минералами и клетчаткой, добавляя при этом ежедневное потребление воды.