Вредна ли диетическая газировка? Знайте риски для здоровья
Многие люди выбирают диетические газированные напитки, чтобы наслаждаться сладким и игристым напитком, не потребляя сотни калорий и не получая изрядную дозу сахара.
Однако многочисленные исследования обнаружили связь между употреблением слишком большого количества диетической газировки и серьезными заболеваниями, включая диабет, ожирение печени, слабоумие, болезни сердца и инсульт.
Из этой статьи вы узнаете о связи между диетической газировкой и здоровьем, а также о том, полезнее ли она для здоровья, чем обычная газировка.
Что такое диетическая сода?
Диетическая сода - это газировка, которая имитирует вкус традиционной газировки, но содержит меньше сахара или не содержит его.
В диетической газировке используются искусственные подсластители, такие как сахарин или аспартам, для достижения такого же сладкого вкуса.
Производители газированных напитков часто заявляют, что диетическая сода более полезна, чем обычная газировка, и что это идеальный выбор для людей, пытающихся похудеть. Следовательно, многие люди считают диетическую газировку лучшим выбором.
Вредна ли диетическая газировка?
Все больше данных свидетельствует о том, что потребление диетической газировки коррелирует с повышенным риском широкого спектра заболеваний, в частности:
- сердечные заболевания, такие как сердечный приступ и высокое кровяное давление
- проблемы с обменом веществ, включая диабет и ожирение
- состояния мозга, такие как слабоумие и инсульт
- проблемы с печенью, в том числе неалкогольная жировая болезнь печени
Многие исследования людей, употребляющих газированные напитки, были обширными и проводились в течение многих лет. Однако в нескольких исследованиях полностью контролировались другие факторы риска, которые могут привести к хроническим проблемам со здоровьем, такие как избыточный вес или малоподвижный образ жизни.
Следовательно, они могут не учитывать тот факт, что люди, которые пьют газированные напитки, могут иметь больше проблем со здоровьем, независимо от их выбора. Например, человек может пить диетическую газировку, потому что у него высокий индекс массы тела (ИМТ) и он пытается похудеть. Или люди, которые регулярно пьют газированные напитки, могут с большей вероятностью употреблять определенные виды пищи, что может представлять опасность для здоровья.
Исследователи не знают, почему диетические газированные напитки могут увеличить риск заболеваний. Некоторые считают, что диетические газированные напитки могут повредить кровеносные сосуды или вызвать хроническое воспаление.
Диетические газированные напитки также могут подорвать здоровье из-за изменения других привычек. Исследование 2012 года предполагает, что диетическая газировка может изменить реакцию мозга на сладкие вкусы, воздействуя на дофамин, нейромедиатор, который играет роль в получении удовольствия, мотивации и вознаграждения.
Частое употребление диетической газировки может вызвать у человека тягу к большему количеству сладостей, включая как сладкие закуски, так и больше газированных напитков.
Чтобы получить больше научно обоснованных ресурсов по питанию, посетите наш специализированный центр.
Что говорится в исследовании
Многие исследования связывают потребление диетической газировки с ухудшением здоровья.
Исследователи, проводившие исследование 2017 года, собрали данные, указывающие на связь между диетической газировкой и риском инсульта и болезни Альцгеймера. В исследовании приняли участие 2888 человек в возрасте от 45 лет.
Результаты показали, что употребление одной диетической газировки в день почти в три раза увеличивает риск инсульта и болезни Альцгеймера.
Исследование 2014 года, в котором приняли участие 2037 японских рабочих-мужчин мужского пола, показало, что мужчины, которые пили диетическую газировку, чаще страдали диабетом, чем те, кто этого не делал. Корреляция сохранялась даже после поправки на семейный анамнез, возраст, ИМТ и факторы образа жизни.
Ранние исследования показали, что между искусственными подсластителями и раком может быть связь. Однако последующие исследования либо не обнаружили никакой связи, либо поставили под сомнение данные, которые изначально связывали искусственные подсластители с раком.
Итак, хотя есть множество причин избегать диетической газировки, риск рака может не входить в их число.
Польза диетической газировки для здоровья
Питьевая диетическая газировка не приносит прямой пользы для здоровья. Однако это может предложить некоторым людям способ сократить потребление сладких напитков.
Люди, которые отказываются от сладких газированных напитков, употребляя диетические газированные напитки, могут значительно снизить потребление сахара. Затем они могут перейти на более полезные напитки, например газированную воду.
Некоторые аналитики, особенно те, которые связаны с газированной промышленностью, настаивают на том, что нет убедительных доказательств, напрямую связывающих газировку с плохим здоровьем. Другие настаивают на том, что диетическая сода остается здоровой альтернативой традиционной газировке, несмотря на доказательства обратного.
Авторы анализа 2016 года отметили, что 26 исследований не обнаружили связи между употреблением газированных напитков и ухудшением состояния здоровья. Однако эти исследования финансировались компаниями, производящими газировку.
Этот факт, как утверждают авторы исследования, свидетельствует о том, что газированная промышленность «манипулирует современными научными процессами для создания противоречий и продвижения своих деловых интересов в ущерб общественному здоровью».
Как срубить
Чтобы сократить потребление газированных напитков, человеку необходимо понять, почему они пьют газированные напитки, а затем найти жизнеспособную альтернативу.
Некоторым людям газировка дает быстрый заряд кофеина. Переход на кофе или чай может быть хорошей альтернативой, поскольку оба этих напитка обладают рядом преимуществ для здоровья. Лучший выбор - несладкий кофе или чай. Молоко может быть сладким без лишнего сахара.
Люди, которые любят газированные напитки с пузырьками, могут найти такую же газировку в минеральной или газированной воде. Неароматизированная и несладкая сельтерская вода не содержит искусственных подсластителей и, как правило, не содержит калорий.
Если привлекательность газировки заключается в ее сладости, вместо этого можно попробовать натуральные продукты. Сладкие цельные фрукты, такие как персики, манго, яблоки и ягоды, содержат быструю дозу натурального сахара без многих рисков для здоровья, связанных с газировкой.
Умеренное употребление диетической газировки менее вредно, чем ее ежедневное употребление. Люди, которые не могут или не хотят отказываться от диетической газировки, могут снизить риск проблем со здоровьем, выпивая ее меньше.
Резюме
Исследования связывают с употреблением диетической газировки широкий спектр рисков для здоровья. Несмотря на то, что это низкокалорийный напиток или напиток с нулевым содержанием калорий, он все же может повысить риск таких заболеваний, как диабет и ожирение.
Диетическая газировка не приносит никакой пользы для здоровья, кроме как средство, которое люди могут использовать, чтобы отучить себя от обычной газировки.
Хотя точная связь между диетической газировкой и медицинскими условиями не определена и требует дополнительных исследований, очевидно, что люди не должны рассматривать диетическую газировку как здоровую альтернативу сладким напиткам.
