Что такое диета Будвиг?
Диета Бадвига или протокол Бадвига - это диета, которая, по мнению некоторых людей, может способствовать лечению рака.
Стандартные методы лечения рака включают хирургическое вмешательство, химиотерапию и лучевую терапию. Некоторые люди также ищут дополнительные методы лечения, которые могут поддержать процесс лечения.
Одним из таких методов лечения является диета Будвига. Эта диета предполагает употребление смеси льняного масла и творога, а также отказ от обработанных пищевых продуктов и животных жиров.
Льняное семя содержит омега-3, полезный жир, который может снизить уровень определенных химических веществ, способствующих развитию рака. Он также содержит лигнаны и фитоэстрогены, которые могут оказывать противораковое действие.
В этой статье мы рассмотрим, есть ли какие-либо доказательства в пользу использования диеты Будвиг, и обсудим возможные риски и побочные эффекты.
Что есть на диете Будвиг
Люди, соблюдающие диету Бадвиг, едят смесь льняного масла и творога.
По словам доктора Йоханны Бадвиг, которая разработала диету в 1950-х годах, употребление большого количества полиненасыщенных жиров из этих конкретных источников поможет предотвратить распространение раковых клеток.
План диеты также сильно фокусируется на следующих продуктах:
- фрукты
- овощи
- продукты с высоким содержанием клетчатки
Доктор Будвиг также рекомендовал проводить 20 минут в день на открытом воздухе, чтобы:
- увеличить пребывание на солнце и повысить уровень витамина D
- помочь сбалансировать кровяное давление
- управлять уровнем холестерина и pH в организме
Она рекомендовала строго и последовательно соблюдать диету не менее 5 лет.
Продукты, которых следует избегать
Человек, соблюдающий диету, должен избегать:
- свинина
- холодное и обработанное мясо
- сахар
- очищенные зерна и крупы
- моллюски
- масло и большинство других молочных продуктов
- маргарин и прочие рафинированные и гидрогенизированные масла
- чай и кофе
Зачем придерживаться диеты Будвиг?
Доктор Будвиг разработал эту диету для поддержки лечения рака, но ее сторонники утверждают, что она также может помочь при других состояниях, в том числе:
- атеросклероз
- Инсульт
- острое сердечно-сосудистое заболевание
- язва желудка
- проблемы с простатой
- экзема
- артрит
- иммунодефицит
Однако органы здравоохранения настаивают на том, что недостаточно доказательств, подтверждающих использование этой диеты.
Приготовление смеси
Основа диеты Бадвиг - смесь льняного масла и творога или творога, еще одного мягкого сыра. Можно также употреблять нежирное молоко или йогурт.
Чтобы приготовить смесь, человек должен смешать следующие ингредиенты и хорошо их перемешать, пока масло не перестанет быть видимым:
- 8,5 унций (унции) льняного масла
- 16 унций 1% творога или нежирного творога
- 4 столовые ложки меда
Люди, соблюдающие диету, должны стремиться съедать 1,5 унции льняного масла и 4 унции творога или творога в день. Им следует есть их в разное время в течение дня, но всегда в смеси.
Свидетельство
Доказательств того, что диета Бадвига может лечить рак, мало или они отсутствуют. Тем не менее, некоторые исследования показывают, что льняное семя может помочь в борьбе с раком.
Льняное
Исследование 2017 года показало, что у мышей с раком легких, которые ели льняное семя, было меньше новых опухолей легких по сравнению с мышами, которые ели диету без льняного семени.
Другое исследование касалось кур с раком яичников. У кур, которые ели льняное семя, было меньше опухолей на поздних стадиях и лучшие результаты через год, чем у кур, которые не ели льняное семя.
Однако в последнее время не так много доступных исследований о влиянии льняного семени на людей, больных раком.
В одном небольшом испытании, проведенном в 2001 году, исследователи набрали 25 мужчин с раком простаты и обнаружили, что обогащение диеты семенами льна может снизить уровень мужского гормона тестостерона. Уменьшение количества этого гормона может помочь уменьшить размер опухолей.
Бадвиг диета
В одном тематическом исследовании был изучен человек с раком груди, который использовал диету Будвига в дополнение к традиционным методам лечения, включая химиотерапию.
Ее рак вошел в ремиссию, но неясно, было ли это связано с диетой Бадвиг или традиционными методами лечения.
Эти результаты обнадеживают, но прежде чем прийти к заключению, ученым необходимо дополнительно изучить, как льняное семя и диета Будвига влияют на людей, больных раком. На данный момент диету Бадвига нельзя назвать лечением рака.
Однако употребление в пищу большого количества свежих фруктов и овощей и ограничение потребления продуктов животного происхождения, особенно обработанного мяса, скорее всего, пойдет на пользу общему здоровью человека. В свою очередь, это может повысить их шансы на выздоровление и благополучие во время лечения рака.
Какая диета лучше всего подходит для человека с раком груди? Узнай здесь.
Побочные эффекты и риски
Диета Будвига в первую очередь способствует здоровому питанию и имеет ограниченные побочные эффекты. Однако он подходит не всем.
Возможные побочные эффекты
Прежде чем переходить на диету Будвиг, следует помнить следующее:
- Высокое потребление льняного семени может привести к желудочно-кишечным проблемам, таким как чрезмерное газообразование и диарея.
- Содержание диеты может не подходить для людей с некоторыми видами рака.
- Люди с непереносимостью молочных продуктов не смогут есть творог.
- Употребление большого количества льняного семени может увеличить риск непроходимости кишечника. Употребление большого количества воды может помочь снизить этот риск.
- Употребление льняного семени во время беременности может увеличить риск рака груди у ребенка.
- Льняное семя может взаимодействовать с некоторыми болеутоляющими и лекарствами от нарушений свертываемости крови, диабета и высокого кровяного давления.
- Льняное семя может усугубить нарушение свертываемости крови.
- Дополнительное пребывание на солнце может привести к повреждению кожи и повышению риска рака кожи. Человек должен спросить своего врача, сколько времени ему следует проводить на солнце и какие меры предосторожности следует соблюдать.
- Людям, которые худеют во время рака, могут потребоваться дополнительные калории. Врач может посоветовать вам особые диетические потребности.
- Некоторые люди утверждают, что эта диета может вылечить рак. Важно понимать, что нет никаких доказательств того, что какая-либо диета может вылечить рак.
Люди должны следовать инструкциям своего врача относительно лечения рака и спрашивать их о любых изменениях в питании или образе жизни.
Диетические и другие методы лечения должны быть только дополнительными, поддерживающими и не заменяющими традиционное лечение.
Аллергия и непереносимость
У некоторых людей может быть аллергическая реакция или чувствительность к семенам льна или молочным продуктам. У человека редко бывает аллергия на льняное семя, но если это так, у него могут возникнуть:
- покалывание во рту
- крапивница на коже
- затрудненное дыхание
Если человеку трудно дышать, немедленно обратитесь за медицинской помощью.
Люди с непереносимостью молочных продуктов могут иметь аналогичные побочные эффекты от употребления творога.
Кому не следует соблюдать диету?
Диета Будвиг безопасна для большинства людей. Однако для некоторых это могло принести больше вреда, чем пользы.
Людям не следует соблюдать диету, если у них есть:
- диабет или гипергликемия
- определенные гормональные состояния
- воспалительное заболевание кишечника или другие кишечные проблемы
- нарушение свертываемости крови
Людям, у которых нет этих состояний и которые хотят попробовать диету Будвиг, следует сначала поговорить со своим врачом.
Забрать
Исследования на животных показали, что льняное семя является перспективным продуктом для борьбы с раком. Однако пока недостаточно исследований, чтобы доказать, что это эффективное лечение.
Ученые не предоставили достаточно доказательств, чтобы показать, что диета Будвига может принести пользу больному раком.
Любой, кто хочет соблюдать диету, должен сначала поговорить со своим врачом. Диета Будвига должна использоваться только в качестве дополнения к традиционным медицинским методам лечения.
